由于疫情得到控制,餐饮市场也开始回暖,伴随而来的,就是一大批新开业的餐厅抢滩登陆。
为了能让这些新餐厅新品牌站稳脚跟,扩大知名度,吸引更多客流量,餐饮商家也想尽办法,咨询深圳餐饮策划公司进行餐饮策划,做各种营销推广,好一番热火朝天的场景。
在众多餐饮策划手段中,互联网算得上是线上营销推广的最重要的战场了。
因为疫情的原因,越来越多的消费者习惯在网上点餐,而各餐饮品牌的外卖业务也日趋高涨。那么,问题来了!
凭什么消费者要选择我们这个品牌?消费者如何才能发现我们这个品牌?
深圳餐饮策划公司餐赢计在此仅以大众点评为例,为大家介绍几个餐饮策划的注意事项:
1、先做转化,再做流量
做大众点评营销的核心诉求是“增加门店的来客数”,获客才是其唯一重点,所有线上营销的动作都为了顾客从线上转化到线下门店。因此转化率才是商家做大众点评运营的重中之重。
从门店头图到活动设计,再到评论区维护都是提高转化率的战场,“打扫好屋子再请客”,客人才能快乐消费。
2、线上线下,联动发力
线下运营要跟得上线上营销,万不能让顾客“乘兴而来,败兴而归”,一条差评可能会直接拒绝掉一帮潜在消费者。
3、全域流量,认真打通
门店商圈的广告展示、大众点评运营、抖音等公域流量平台、门店的微信生态、店长的朋友圈、门店的微信社群、品牌力打造等一起构成了门店的全域流量体系。
做大众点评营销不仅是引流到店,还要转化私域流量,增加品牌力;大众点评的线上营销成果,比如“必吃榜餐厅”等,也足以成为线下商圈展示的好广告。
4、找准目标,积极上榜
据大众点评数据显示,2018年必吃榜浏览曝光量同比增长681%,上榜餐厅有明显的提升。因此有条件就一定要上必吃榜。如果上不了必吃榜,冲刺“必吃菜”,也可以成为一个传播点。
大众点评的商圈榜单是为了让你成为“全街最靓的崽”,又划出评价榜、口味榜、热门榜、环境榜、服务榜五个榜单。
商家可根据自身的条件选择目标榜单,确立“保五、进三、争一”的目标,只要做到就能在商圈里保持一定的竞争力,获得自然流量。