外婆的灶屋——湖北重餐饮湘菜馆餐厅空间设计
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外婆的灶屋——湖北重餐饮湘菜馆餐厅空间设计




作品案例

湘菜作为一个红遍全国的品类,内部的品牌竞争空前激烈,单靠好的店址和品质,已不能保证市场地位和价值的迅速提升。外婆的灶屋在餐赢计协助下,新创湘菜品牌,迎难而上,开创有情怀有质感的崛起之路。

在空间设计上,我们力求呈现最佳效果。大面积的门头招牌将品牌的底气展路无遗,让人一目了然。在室内,设计师合理布局各个位置,融入与品牌调性一致的怀旧、村落、农家等元素,重现儿时的乡土场景,创造舒适、古老而接地气的体验;导视系统也根据乡土、外婆家等设定进行了对应的设计,以增强消费者的代入感。顾客来店消费,就会像是走进一座袖珍的小村子里,游赏后可坐下来饱餐一顿,感怀往昔的岁月时光,最后还能买点土特产满意而归。


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