时代生活每时每刻都在发生着变化，餐饮市场同样如此，餐饮品牌的发展不会一成不变，随着食客的需求不同，环境的变化，关于餐饮品牌设计的发展趋势也会产生相对的变化。
现在大家都知道，餐饮品牌设计可以提升价值，可以拉动消费，所以也更加重视餐饮设计，但还是有很多餐饮人只注重品牌的VI设计，而忽略了餐饮设计的本质，从而虽然花了钱，但品牌本身却不为消费者所买帐。
在这里，深圳餐饮策划设计公司餐赢计郑重提醒各位餐饮老板，
品牌如果要塑造的完整，我们至少应该包括三个最基础的方面，思想，形象，标准。
一个品牌，包括了广告语，卖点等等，这些都是为了和顾客沟通一件事，那就是我的品牌骨子里到底是什么情怀的品牌。如果一个品牌没有思想，那么这个品牌建设注定是无法成为消费引导的拉力。比如：蒸功夫快餐，强调营养和蒸。海底捞强调欢乐和舒适。是什么让他们可以长期的和消费者产生品牌的粘性，不是VI，而实发自骨子里的品格，也就是我们说的思想。
在有了思想的前提下，你才有可能会产生一件得体的外装，也就是我们说的形象VI部分。你是弘扬历史文化的，就可以复古一些，你是代表餐饮创新的，就可以现代一些，又或者你是强调速度的，就可以简约一些。而不管穿哪套外衣，你首先必须知道你是什么风格的，什么性格的品牌。否则设计的VI将会和品牌的气质产生违和感，作用甚微。
而前面提及的两个核心都是主动元素，也就是说你设计好了，顾客一眼或许就能看到。而顾客仍然需要品牌的验证元素，就是我们所说的标准。这个标准在餐饮行业最起码包含了3个维度，一个是菜品、一个是服务、一个是卫生。所以，我们经常告诉餐饮老板，不是你的员工代表了品牌。而是你员工的行为标准代表了品牌。这两个在表象上是一样的，但是本质则差距十万八千里。你不可能培训一个员工改变整个品牌，但是你可以通过改变标准成就一个品牌。
