提起南京夫子庙，大家都知道是供奉祭祀孔子之地，中国四大文庙之一，极具文化氛围。而传统茶文化与儒家的中庸之道相辅相成，相得宜彰。THÉ LATITUDE茶岚地的出现，正在潜移默化中改变着秦淮河两岸的商业气质，成为古老的夫子庙的一张新名片。
与时下流行的茶饮店大不相同，THÉ LATITUDE茶岚地是以打造专业的茶叶品牌为使命，与世界知名茶叶产区进行合作，提供纯手工采摘及制作的高品质产地茶。
精品店的室内餐饮空间设计具有独特的异域风情，告别中国茶行的古板印象，为当下的年轻人提供更时尚而优雅的购茶体验，更愉悦地了解“世界茶”。
店铺形状狭长，举架较高，而宽度仅三米，易使人感到逼仄压迫，餐饮空间设计师通过拱顶调整空间尺度，使消费者舒适放松地置身其中。
拱形顶面的设计灵感来自于位于土耳其卡帕多西亚的石洞古迹，顶面与墙面参照石洞的样子选用了米黄色(Beige)灰泥，柔和的颜色和丰富的肌理为餐饮空间设计奠定了经典基调。
墙面上方的镜面，能在视觉上使拱顶使两侧延伸，进一步缓解了逼仄感。
在餐饮空间设计中，销售空间分割为两个区域，前区陈列当季热销茶品，内区陈列经典茶品以及茶具等。两个区域中央分别放置一个黑色六边形中岛，用来陈列一些限量的礼品套装，并能够有效地引导人流。
右侧主货架悬挂在墙面上，将小空间内的陈设处理地很轻盈，货架选用古老的胡桃木色，整体线条简洁明快，但门板上则用斜向排列的窄木条进行装饰，金属条镶嵌于接缝处，抽屉上配有经典悬挂式拉手。
主货架巧妙融合了怀旧与现代，这使得上面所陈列的产品也有了自己的性格，宛如饱经岁月后看起来淡定而美丽的女子。
紫色成为了THÉ LATITUDE茶岚地的品牌色，不仅用于部分产品包装上，而且大胆地使用在了餐饮空间设计上。紫色所代表的自信、浪漫、经典非常契合品牌所倡导的“优雅地喝茶”的新风尚。
地面小砖上定制了具有东方味道的祥云图案，层层叠叠的弧形正好呼应着上方连续延伸的拱顶，从门口铺一直铺设到内区边缘，使餐饮空间更增添了一份温暖和异域。
