说到轻食,相信很多消费者都会将它与沙拉、水煮鸡胸肉划等号,但在健康轻食品牌FOODBOWL超级碗的定义里,轻食却是做出谷物、蔬菜、肉类均衡搭配的“热食”,是一种更健康的快餐。
近日,健康轻食品牌FOODBOWL超级碗(以下称FOODBOWL)半年内连续完成两轮融资,总融资金额达数千万元。
究竟是什么原因让资本青睐这家餐饮连锁品牌呢? 且随深圳餐饮策划设计公司餐赢计来近距离了解一下健康轻食品牌FOODBOWL超级碗吧。
健康轻食品牌FOODBOWL超级碗创办于2015年的北京,基本保持一年一店的节奏,截至目前,已经在北京和成都分别开了25家和5家门店,也是少数几个在疫情期间门店数还能保持增长的餐饮品牌之一。
在品牌的深圳餐饮策划里,选址都是在集中的核心商圈,定位也是白领等商务人群,目标十分清晰。
中央厨房的建成和半开放式的深圳餐饮空间设计,让顾客可以看到制作过程。
在门店体验上,FOODBOWL 以“自选流程”和“自助收拾餐具”为其特色。
除了堂食,用户在线上可通过官方公众号小程序、美团、饿了么下单。据深圳餐饮策划设计公司餐赢计了解,FOODBOWL 外卖平台平均30日复购率约37%,堂食复购率更高一些;外卖占到整体销售额的55%左右。
当然最后别忘了FOODBOWL连锁品牌还有一个超级IP形象——阿福,FOODBOWL的餐饮策划团队希望它能成为一个陪伴消费者健康生活的朋友!
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