大家还记得那个老乡鸡品牌吗?是的,就是岳云鹏代言的那个全国性中式直营连锁餐饮品牌。自从9月份那波颇为巧妙的餐饮策划之后,老乡鸡一下就火了,这不,都到深圳福田开分店了。深圳餐饮设计公司餐赢计第一时间带大家近距离参观它的深圳餐饮空间设计。
老乡鸡最美旗舰店的深圳餐饮空间设计,全店装修完全不同其它分店,电子屏、红磨石、樟子纸...等元素都是为了华南首店专门设计。
门店主色调不再是老乡鸡的传统绿色基调,而是转换为粉色。大面的红磨石辅之大面可视玻璃的门面,看起来十分小清新。
门口的接待台是更扁平化、抽象化和更年轻化一点的老乡鸡形象。
店铺面积280㎡左右,配有单人、双人和多人餐桌,单人座位区,设计简洁大方,粉色的桌面少女味十足!
从装修风格,菜品制作方式和动线设计等方面,都可见老乡鸡正摆脱掉行业里追随西式快餐“点餐-结账-配餐-取餐”模式,探索中式快餐自有的方式。
可调节厨房档口开放的大小,钢架上垂挂的菜品指示木牌,很有日系的感觉。
全透明的操作流程,服务员的每一个操作过程都尽收眼底食客每一眼都吃的放心。
极简的吊灯撒下温润的光,热腾腾的开放式厨房冒着香气和热气,勾勒着和家人坐在一起吃饭的味道。
到处都是温馨柔和的粉红色,原木色与黑色点缀支起原木隔断简单朴实,让人感到温馨、舒心。
长廊的墙壁上还有一幅巨大的墙画,墙画绘制了老乡鸡的耕作养殖情况,很是生动。
长廊的另一边便是座位区,柱子状的红磨石排列开来,将座位区包裹其中,原始的假山石作为装饰,为空间增加了中式古典的感觉。
老乡鸡的愿景是“成为中国人的家庭厨房”,所以围绕“家庭厨房”,老乡鸡做足了文章——洗碗机选择世界上最好的、消毒剂选择认可度最高的,调料都是家庭用的小包装,甚至在门口装上洗手台——“不洗手不准吃饭”!
老乡鸡深圳店最大的特点就是能变身酒吧,有数十款啤酒与现调鸡尾酒售卖。此时,门店粉色系主色调的功能开始显现。配合灯光、软包休闲卡座以及轻奢的装饰,让快餐、下午茶、酒吧轻易转换,晚上下班来小酌几杯,别提有多舒服了。
顶部垂吊着嫩绿的长草,倒是与鸡场联系了起来,相当吸睛!
设计师将“家”的元素融入到了每一个细节,这个似平凡的地方,却有着最温暖的质感,用暖暖的烟火气和人情味,招呼着每一位都市人。
酒吧区域的座位区设计成圆形吧座的样子,增强酒吧的气氛氛围,但整体看起来是比较含蓄的中式调。
快餐店不仅可以吃饭,还可以饮茶喝酒聊天社交。无论是消费还是餐饮,“中式”都正在回归人们的视线,成为新的热点。在中式快餐逐渐成为热门赛道后,哪些品牌将会抓住缺口,探索出中式快餐连锁新模式,成为真正的全国性头部品牌,答案值得期待。
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