一说到新中式茶饮,不得不提到红级一时的茶颜悦色。这家只专注于长沙的网红茶饮店,虽然有着强大的号召力,但至今只在寥寥几个城市开有分店,即便这样,茶颜悦色也有着很高的曝光率和存在感,甚至成为长沙市的地标性品牌。究竟是什么样的魔力,能让如此众多的年轻人喜爱上茶颜悦色呢?深圳餐饮策划设计公司餐赢计试着从下面几个维度来进行下分析:
1、餐饮LOGO设计
熟悉奶茶的朋友应该都知道,茶颜悦色的LOGO设计是红黑底色的六边形船棂,中间是一个中国古典美女执扇而立,看起来温柔娴静,高贵典雅,与茶颜悦色品牌自身的特色极其吻合,尽显古韵气息。
2、品牌文化定位
茶颜悦色走国风路线,无论是品牌包装还是品牌命名,都走古韵风,立足于中国传统文化,甚至连对消费者的称谓,也统称“小主”,颇具古风。可以说,茶颜悦色能够发展这么快,文化属性定位和中国风包装是最大功臣,大大增强了品牌传播力。
3、“海底捞”服务
其实茶颜悦色还有一个重要特质:拥有和顾客沟通的能力,这体现在他们无微不至的服务上,业内也称他们为“奶茶界的海底捞”。
比如从排队开始,店员就会提醒你会等待几分钟;等待期间,店员还会让你试饮新品;做好后,会交待你应该怎么喝、顺序如何。如果没戴口罩,可以免费拿;想喝热水,可以免费倒;店内还常备创口贴、暖手袋、明信片、雨伞等。
4、独特选址
茶颜悦色选址主要盯着中心商业圈,人口密集处,“感染”式开店,一条可能有10家店,不断地刺激顾客的视觉,能快速占领顾客心智。长沙著名的五一商圈还有“十步一茶颜”的说法。
如今的茶颜悦色业已走出了长沙,希望在不久的将来,能在外地看到更多的茶颜悦色!
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