就很多深圳餐饮空间设计公司而言,其实空间越大,越能发挥出自己的才能,相反那些小店,要想设计出让人惊艳,耳目一新的作品,却是很难的。因为店面越小,能让餐饮设计师自由发挥的空间也相对狭小,这更需要设计师合理利用店内的每一寸空间,才能达到理想的效果。
如同上海这家新开业的居酒屋Fine CHI,沿街店面低调而别致,采用深色做旧的木材,窗口下设计为向外翻的小桌,营造出一种路边摊的休闲感,也是餐厅内部舒适氛围向外的延伸。为最大程度利用有限空间,设计师将收银台、空调、储藏室和菜梯于一个空间盒子中,楼梯围绕这个构筑物引导到二楼。
室内装饰秉承餐饮空间设计师一贯尊重建筑历史的原则,不对原始空间和材料进行过多改动。利用原有的梁做成灯光结构,地板采用回收的旧木板,墙面仅涂腻子,部分铺旧墙纸并做出故意撕坏的效果。整体风格不加矫饰,返朴还淳,呈现岁月沉淀感,与店铺周围老城区风貌相协调。
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