满记甜品是一家拥有27年历史的香港知名连锁餐饮品牌，在全国各地也有不少分店，称得上是一个发展完备、成熟的连锁餐饮品牌。
而小满茶田则是国内一家新兴的网红茶饮店，打造过“车厘子炸弹”成为爆款。
据深圳餐饮策划设计公司餐赢计获悉，近日，传统甜品连锁巨头“满记甜品”与新茶饮网红品牌“小满茶田”完成了合并，创建了新品牌“新满记”。
这一波深圳餐饮策划被业内一致视为实现了双赢，满记甜品具备一定品牌规模和消费者基础，而小满茶田则更贴近当下年轻消费群体，二者合并，能够相互借力，各取所需，满足消费需求的多元化。
这次“新老联姻”的深圳餐饮策划，也将开启升级之路，并开设新的业态门店。据悉，新旗舰店将定位为200平米左右的中大型门店，并将推出全新的甜品概念。今年下半年将在北京和上海陆续开设。
新式茶饮品牌的崛起为传统甜品店带来一定冲击。而随着甜品饮品化以及即食甜品的出现，使得两品类相互借鉴，这也为甜品企业又带来了机遇与挑战。
无论如何，“新满记”的深圳餐饮策划，一方面借鉴小满茶田作为新品牌的产品创新能力，另一方面则依靠满记甜品强大的中央厨房和自有工厂，两者结合，我们相信应该会产生1+1>2的效果。
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