我们之前说过色彩对餐饮行业的重要性,一个餐饮品牌适合用怎样的配色,需要取决于它的先天定位、品类特色和背后的文化基因等因素。
一般来说,主打火锅、烧烤的餐饮品牌,主色调大都采用红色,因为红色有着最强烈的视觉冲击力,中国的代表颜色。象征着热情、激情、活泼、火辣、燃烧、鼓舞、喜庆、壮烈等。
但世事无绝对,在成都,就有这么一家烤肉店,在餐饮空间设计上,偏偏选择了冷色调的蓝色,这究竟是什么样的神操作呢,一起来看看吧。
走进妙香山烤肉店,很难不被它与众不同的氛围惊到,抬头望去超梦幻的3d鲸鱼在头顶游过,散发着深海的幽蓝,以此为起点,周围灵活的动线让漫游更加松弛。
餐厅记录了每一个大自然中壮美的瞬间,如火山喷发、鲸鱼跃起海面、冰山崩塌等。
不锈钢和磨砂玻璃营造海底沉浸的感觉,又或是冰山的冷酷,一切是显得那么纯净剔透。
层层玻璃的重叠,似极光一般的光晕,锋利的像冰菱,柔美的像丝柔。
往深处走去,一个简约,纯粹的沉浸式体验空间跃然海面,装有霓虹灯的磨砂玻璃一起组成了餐厅区域。
几何的结构被灯光勾勒出了线条,大面积水磨石颗粒地板砖,合理规划就餐区域与过道的空间,让动线更为明确。
幽蓝色的LED灯带,用泛光的方式点亮玻璃,仿佛进入一场灯光秀。
玻璃上的水雾,像是通过寒气逼人的冰洞,以及正在融化的冰柱。
过道与屋中屋区域使用玻璃隔断进行区分,LED滚屏上的“无论极夜还有多久 太阳总会出来”使得空间不会那么死板,与空间气氛形成反差。
不规则的镂空设计带来了趣味性,同时空间整体风格一致。
蓝色令人感到平静,充满自信和希望的能力,充满了无限的联想性。整体餐饮空间设计放弃了屋顶照明的方式,选择了自下而上的泛光照明,也刚好契合新派烤肉一般追求年轻休闲化。
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